Raffaello Likör, Thermomix, TM5, Vorwerk

Raffaello Likör- ein Traum in Weiß

Raffaello Likör aus dem TM5

Raffaello Likör aus dem TM5

Huhu!

Da von Weihnachten noch viel zu viele Süßigkeiten übrig sind gibt es jetzt für Silvester auch noch einen Raffaello Likör.

Ihr benötigt dafür:

12 Raffaello
1Ei
70gr Zucker
350gr Milch
200gr Sahne
100gr Wodka

Zur Zubereitung:

Die Raffaello werden 10 Sekunden auf Stufe 10 zerkleinert. Dann gebt ihr das Ei, den Zucker und die Milch hinzu. Dies wird nun für 5 Minuten bei 90°c auf Stufe 3 erhitzt. Daraufhin werden die Sahne und der Wodka hinzu gegeben und noch einmal 3 Minuten bei 90°c Stufe 3 verrühren.

Die Flüssigkeit wird nun heiß in Glasflaschen gefüllt und im Kühlschrank abgekühlt.

Vor dem servieren bitte noch einmal kräftig schütteln.

Raffaello Likör, Thermomix, TM5, Vorwerk

Raffaello Likör aus dem Thermomix

Prost!

 

Tofifee Likör, TM5, Vorwerk, Thermomix

Lecker schmecker – Toffifee Likör

Thermomix

Toffifee Likör mit dem Thermomix hergestellt

Hallo an alle!

Da jetzt bald Silvester vor der Tür steht bin ich heute am Vorbereitungen treffen für unsere Party.

Auf dem Programm steht heute Toffifee-Likör:

Folgende Zutaten braucht Ihr:

13 Toffifee
1 Ei
100gr Zucker
200gr Milch
200gr Wodka

Zubereitung:

Die Toffifee werden auf Stufe 9 ca. 8 Sekunden zerkleinert. Danach werden Milch, Zucker und das Ei hinzu gegeben und das ganze 5 Minuten bei 90°c auf Stufe 3 erhitzt. Nun die Sahne und den Wodka hinzugeben und nochmal 4 Minuten bei 90°c auf Stufe 3 vermischen.

Das ganze wird dann heiß in (Glas-)Flaschen abgefüllt und in den Kühlschrank gestellt.

Jetzt heißt es nur noch: PROST!

Tofifee Likör, TM5, Vorwerk, Thermomix

Toffifee Likör aus dem Thermomix

Quelle: Thermomix Rezeptwelt

Bilder: ThermiQueen